食べたことある?市内の人気店・丸福で、注文から20分間待つメニュー・きも丼を食べてきた!
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こんにちは!
似顔絵うつブロガーの みさとです。
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あ、今
お腹空いていらっしゃいますね?
竹田市には、訪れたら
一度は 絶対に
召し上がっていただきたい、
大人気のとり天料理を提供する
丸福さんという飲食店があります。
小さなころから お祝い事があると
「とりあえず 丸福!」
というほど お世話になってきたお店。
でも、
丸福歴20年以上の私でも
いただいたことのない
謎のメニューがありました。
こちらのメニュー、実に手が込んでいて
どんなに空いているときでも
注文から提供まで
20分以上かかるんです!
そこで今回は、
そんな幻のメニュー・きも丼を
初めて注文してきたので、
ご紹介します!
丸福のとり天は、竹田に来たら絶対食べたい 地元のソウルフード!
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丸福と言えば
大分の郷土料理・とり天です。
通常 とり天は
鶏肉を天ぷらの要領で揚げたものですが、
丸福の場合 正確には
「骨無しの鶏の唐揚げ」の方が
イメージに近いです。
店内での食事のほか
持ち帰りもできて、事前に
「○時にとり天〇〇円分、
取りに行くけんお願いします!」
と電話注文しておけば
揚げたてを準備しておいてくださいます。
店内での食事も、持ち帰りも、
そして宴会も。
丸福は
子どもからお年寄りまで
みんなに愛される
竹田のソウルフードです。
竹田丸福の店舗情報
所在地:大分県竹田市竹田町560−6
営 業:10:00〜21:00(LO 20:30まで)
定休日:不定休
電 話:0974-63-3457
20年以上通う常連でも食べたことの無いメニュー・きも丼
友人と3人で訪れた際、
きも丼の存在に気付いた私たち。
670円(税込)だそう。
何の気なしに
私と もうひとりが頼んでみたら
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店員の方に
めっちゃ聞き返されました!笑
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恐らく、
とり天が美味しすぎるせいで
地元の方も
普段 ほとんどご注文しない、
幻のメニューなのかなと思います!
もう1人の友人へ
早々に運ばれてきた
チキン南蛮定食を横目に、
きも丼 注文コンビは
談笑しつつ20分を過ごします。
そして 空腹が
限界に近づいて来たころ、
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運ばれて来ました!
待ちに待った
きも丼です!
![](https://i0.wp.com/kono3310.com/wp-content/uploads/2019/05/happy.png?w=1140&ssl=1)
めっちゃ いい匂い〜!!
きも丼には
お味噌汁とお漬物が付いて来ました。
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さて、早速いただいてみます。
薄くスライスされたレバーに
染み込んでいるのは 甘辛いタレ。
友人は
「すき焼きみたいな味!」
と表現していました。
調理に20分を要するのは、
じっくり加熱し
お肉に照りを出すためだそう。
つやつやした レバーを
タレの付いたご飯と一緒に頬張ると、
鼻からレバーの香りが抜けて
タレの甘さが
口いっぱいに広がりました。
旨い。
まとめ
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今回は 20年以上通う
竹田丸福にて、
初めて きも丼を注文してみました。
レバニラ炒めなど
レバーの風味がお好きな方には、
ぜひお勧めです!
ちなみに 注文する人が
よほど珍しかったのか、
食事が終わって レジに並んでいたら
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店員さん、みんな
感想 聞いてくれるやん!!!
こんなの初めてです。
夏本番を迎える前に、
甘辛いレバーのきも丼で
元気を蓄えませんか?
竹田丸福の店舗情報
所在地:大分県竹田市竹田町560−6
営 業:10:00〜21:00(LO 20:30まで)
定休日:不定休
電 話:0974-63-3457